为保障冬春季蔬菜市场供应稳定，广州市近期出台多项举措，明确在巩固本地蔬菜生产的力争冬种蔬菜面积有所增长，并通过外地调菜补充市场，形成“本地生产+外地调入”的双重保障格局。
在本地蔬菜种植方面，广州将依托现有蔬菜生产基地和现代农业产业园，引导农户和农业企业扩大冬种蔬菜播种面积，重点发展叶菜类、瓜豆类等市场需求量大的品种。农业部门将加强技术指导和服务，推广良种良法，提高单产和品质，同时落实防灾减灾措施，防范低温阴雨等不利天气影响，确保冬种蔬菜稳产高产。
与此广州作为特大消费城市，本地蔬菜供应存在一定缺口。为丰富市场供应、平抑价格波动，广州将积极从外地调运蔬菜来穗。通过与省内外蔬菜主产区建立稳定的产销对接关系，拓宽货源渠道，增加调入品种和数量，重点保障叶菜、根茎类等耐储蔬菜的市场供给。有关部门将加强市场监测和调控，畅通运输“绿色通道”，确保外地蔬菜调得进、供得上、价格稳。
业内专家表示，广州“本地扩种+外地调菜”的组合策略，既有助于提升本地蔬菜自给能力，又能借助外地货源调剂余缺，对保障冬春季“菜篮子”产品供应充足、价格平稳具有积极作用。下一步，广州还将继续完善蔬菜生产保供体系，推动冬种蔬菜产业提质增效，切实守好市民的“菜篮子”。
